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地址 300新竹市北區經國路二段99號

新竹直營店 - 太和殿

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某次閒聊時小姑說沒吃過太和殿,她哥當然就接著說走啊,約一天來去吃~所以週末沒事我們就來報到了。

一進店立馬發現馨乾爹也在店內,原來他們車友也在週末來太和殿聚餐,相請不如偶遇,店長很貼心地早就默默幫我們準備同一個包廂一起吃喝歡樂

傅訂位的時候店長還壞壞不先告訴我們喲~

當然開吃前有先請傅幫我調一碗白醋➕蒜苗 在一旁預備解辣

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先來看一下菜單

說真的,這是我第一次看到太和殿的菜單,好感動~~可是我不知道平常店長都給我們吃什麼,於是就開始亂點一通

 

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主食

豬梅花肉

雪花肥牛

牛嫩肩

牛五花

大腸頭

脆管

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丸子選了手工花枝漿(啊,後來才發現忘記點川丸子)

餃則點了蛋餃(小姑的老公特愛吃蛋餃,我覺得太和殿的蛋餃挺好吃的,還有水晶餃是手做的,也蠻推薦的)

 

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鮮蔬拼盤+綠花椰菜

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老油條、豆皮、科學麵、土雞蛋

飲料的部分讓孩子自己去選,之前喝過冰鎮酸梅汁很不錯蠻推薦的

 

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我第一次知道太和殿的白鍋有分昆布鍋跟豚骨鍋

以往喝的湯頭濃稠,推斷一定是豚骨鍋,當然還是點豚骨啦!

最後喝不完的豚骨湯包回家放白飯下去煮,又是一道隱藏版好料。

 

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雖然知道太和殿幫很愛在太和殿聚餐,不過我們訂位的時候完全沒被告知,所以見面時真的還蠻開心的

這也是第一次坐橢圓長桌,本來要開兩鍋,但我們戰鬥力很弱,開一鍋就夠了

 

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鴨血、豆腐、大腸頭

大腸頭也太厚了吧!!煮久一點的大腸頭口感比較好吃,建議等煮久一點再吃

 

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溫尢最喜歡來太和殿煮這一道   半熟卵+科學麵

 

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最後一定要把白鍋包回去煮粥噢!


這是分隔線

八月去吃的食記,夏天就要霸氣吃麻辣鍋!!

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週末前兩天才對傅說:好久沒吃太和殿了,好想吃噢,新竹太和殿幫怎麼好久沒揪了?

才這樣一說,週六一大早去上課途中的傅就打電話回來說,馨乾爹晚上揪吃吃太和殿,(笑)妳前兩天不是才說想吃?

真是心有靈犀,(來擊掌一下)馨乾爹!真的好想吃太和殿的招牌~~科學麵➕半熟卵(我亂講的,太和殿招牌才不是這個)

害我整天都不敢亂吃東西,只等晚上吃大餐~~傅一下課後我們就從中壢殺到新竹去吃 太和殿

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一進包廂食材跟鍋底都準備好了,麻辣味陣陣撲鼻,今天白鍋鋪滿了蛋餃看起來也好可口

以前比較不敢吃辣,所以太和殿的辣度對我而言有點太過,基本上來陪吃都是吃白鍋

但是生完小三之後敢吃的辣度有比較提升,有時候還特別想吃太和殿(特別是店長FB打卡秀照片的時候最引誘人)

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其實我也不知道點了什麼,但見裡頭滿滿的都是料

辣鍋這邊是有大腸頭➕川丸子➕鴨血➕豆腐(這幾道都是太和殿必吃)

白鍋則是有蛋餃➕川丸子➕白菜

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第一round就吃大腸頭➕丸子

當然開吃前有先請傅幫我調一碗白醋➕蒜苗 在一旁預備解辣

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這應該是豬肉

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這應該是牛肉

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這好像是店長招待

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大氣全下!!!!!!

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這個我看得出來,是松板豬

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還沒來得及拍照剩半盤之去骨雞腿肉

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老油條、花枝漿、玉米

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來了~~~最想吃這一道,科學麵➕半熟卵佐蒜苗➕牛肉片

感謝太和殿常客幫忙煮

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這個真的很好吃喲!

夏天真的要霸氣吃一頓麻辣鍋,超爽!

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